Kytice čokolád jsou krásné, originální a jedlé dárky, které si můžete vyrobit sami a darovat je příbuzným/přátelům k svátku. Vaši blízcí budou na takový dárek dlouho vzpomínat, budou překvapeni jeho jedinečností a takovou pozorností k jejich osobě.
Dnes existuje mnoho mistrovských kurzů pro dívky a chlapce, kde se děti učí vytvářet mistrovská díla ze sladkostí. Tento vzrušující koníček pomáhá relaxovat dětem i dospělým. A jednou z výhod této činnosti je, že i když se proces výroby kytice ukáže jako vadný, můžete ji sníst s šálkem čaje a nebýt naštvaní na neúspěch.
Výhody kytic vyrobených vlastními silami
Historie tvorby kytic ze sladkostí pochází z Francie, kde ve starověku existovala tradice dávat hostům na každé oslavě mandle ve sladké glazuře. Jedlá zrna se na znamení vděčnosti vkládala do krásně zdobených sáčků nebo elegantních krabiček. Tyto krabičky se nazývaly bonbonnieres (v překladu do francouzštiny – bonbonnière, ze slova „bonbon“ – bonbón).
Postupem času si tuto tradici osvojili obyvatelé Německa, Itálie a dalších evropských zemí. Obyvatelstvo každého státu se snažilo přispět k výzdobě sladkostí v barevných obalech. A poprvé se takové výrobky ve Spojených státech nazývaly „cukrové“ kytice. Každým rokem byly půvabnější a vypadaly jako živé květiny.
Výhody domácích čokoládových kytic jsou následující:
- ve schopnosti regulovat finanční investice do darů;
- v samostatném určení složek „cukrové“ kytice a výběru vhodné dekorace;
- existuje velký výběr příkladů, postupných schémat pro vytváření sladkých dárků, které mohou být užitečné pro začátečníky v této činnosti;
- bez nutnosti absolvovat školení ve speciálních kurzech - stačí jen dovednost získaná praxí, vytrvalost, kancelářské potřeby a další materiály po ruce.
Kytice čokolád pro dívku nebo chlapce (nebo spíše proces její výroby) umožní člověku najít sebe sama a odhalit své tvůrčí schopnosti.
Každou kytici z cukrovinek, karamelu na špejli nebo marmelády lze různě ozdobit, krásně zabalit do obalů různých barev a materiálů a sestavit podle preferencí osoby, pro kterou je toto sladké překvapení vyrobeno.
Materiály pro práci
Před nákupem potřebných materiálů se musíte rozhodnout, jak přesně bude kytice vypadat a z čeho se bude skládat. Můžete si dokonce udělat hrubý náčrt na papíře. Není třeba běhat do květinářství a kupovat všechno, co vám padne do oka.
Teprve po výběru typu produktu (ručně vyrobená kytice nebo aranžmá v krabičce/košíku) si můžete sestavit seznam papírenských potřeb a materiálů, které máte k dispozici. Kromě samotných čokolád budete potřebovat vše, co je uvedeno v tabulce níže.
| Materiály | Získávání |
| Proutěný koš, květináč, kokosová skořápka, váza nebo jakýkoli jiný dekorativní podklad. | Košík si můžete vyrobit sami pomocí novinového papíru nebo proutí, nebo si ho můžete koupit v květinářství. Průměrná cena středně velkého proutěného koše je 500 rublů. |
| Floristický vlnitý papír | Hlavním rysem tohoto materiálu je jeho schopnost dobře se natahovat bez trhání a udržovat požadovaný tvar. Je určen k výrobě dekorativních prvků. |
| Drát | Můžete je nahradit dřevěnými grilovacími špízy, které budou sloužit jako stonky/upevňovací prvky na čokolády a květiny. |
| Tavná pistole na ruční práce | Nezbytné pro upevnění malých detailů a spojení prvků sladké kytice. |
| Květinová fólie nebo organza (pevná, elastická a průhledná látka vyrobená ze zkrouceného hedvábí, polyesterových a viskózových vláken) | Balicí organza (ne záclonová organza) se snadno používá k zdobení kytic a snadno se stříhá nůžkami. Je vhodné nepoužívat k řezání kancelářský nůž. |
| Páska | Používá se k upevnění kelímků, připevnění bonbónů a k výrobě imitací stonků, které budou vypadat co nejvíce jako skutečné listy. |
| Další dekorativní prvky dekoru | Peří, stuhy, korálky, kamínky a tak dále. |
Pokud si nemůžete koupit základ pro kompozici, můžete si ji vyrobit z plechovky, která zbyla z hrášku, kukuřice nebo oliv. Nádoby jsou zdobeny krepovým nebo zmačkaným papírem, natřeny vodou ředitelnými barvami a potaženy látkou pomocí zahřátého silikonu. Můžete také přidat pásku nebo saténový cop.
Metody sestavování kytic z čokolád
Kytice čokolád určená pro dívku nebo chlapce se může lišit objemem, způsobem sestavení a tvarem. Složení bez stabilního základu bude vypadat jako obvyklé kytice květin, které je třeba umístit do vázy s vodou.
Každá vybraná čokoládová tyčinka se připevní na dřevěnou špíz, zabalí se do potravinářské fólie, poté se shromáždí do svazku a slepí se lepicí páskou. V závěrečné fázi je konstrukce zabalena do balicího papíru, v případě potřeby převázána stuhou ve tvaru mašle nebo ozdobena blahopřáním.
Výhody sladké kytice bez stabilního podkladu spočívají v tom, že její výroba vyžaduje minimum času, materiálů a zkušeností. Nevýhodou je, že tímto způsobem nebudete moci vytvořit objemnou kytici, a to ani s velkým množstvím cukrovinek.
Krok za krokem:
- Pokud je kytice plánována se základnou, postačí pro tyto účely váza, hrnek nebo kartonová krabice s kusem pěny vhodné velikosti umístěným uvnitř.
- Pěnový plast připevněte lepicí pistolí 10-15 cm pod horním okrajem.
- Čokolády, předem připevněné k tyčinkám, se vkládají do pěny a upravují se délka „stonků“.
- Aby se kompozici dodal objem, je třeba bonbóny umístit do několika řad podle velikosti, aby se „neposouvaly“ a nenarušovaly celkový obraz.
Skutečným uměleckým dílem je kytice cukrářských čokoládových výrobků, navržená ve tvaru koule nebo konvexního čtyřúhelníku.
Sestavuje se v několika fázích:
- Z polystyrenové pěny (lze ji nahradit květinovou polystyrenovou pěnou) je vyříznut zkrácený geometrický obrazec tak, aby jedna z jeho stran byla nutně plochá a potažená barevným papírem.
- Od spodní vrstvy se v souvislých vrstvách připevňují čokolády, marmelády a další pochoutky, k tomu se používají špejle nebo párátka.
- Když je celý povrch postavy skryt pod vrstvou cukrovinek, může být kytice ozdobena saténovými stuhami, malými plyšovými hračkami nebo korálky.
Extrémní jednoduchost výroby vám umožňuje si proces užít, bez ohledu na to, jakou metodu sestavování čokoládových kytic si člověk zvolí.
Mistrovské kurzy výroby kytic pro dívky
Kytici čokolád pro dívku lze vyrobit pomocí mistrovské třídy pro začátečníky.
K tomu budete potřebovat následující ingredience a kancelářské potřeby:
- zabalené čokolády, mandle nebo lískové ořechy v čokoládové polevě;
- vlnitý papír bílé, světle zelené a zelené barvy;
- zelená páska;
- Špízy na grilování a nit;
- nůžky;
- horkovzdušná pistole;
- krejčovský metr;
- fóliová páska s lepicí vrstvou.
Postup výroby dárku:
- Protože produkt bude sestávat z 5 květin s čokoládovými bonbóny uvnitř (můžete jich vyrobit více, pokud chcete), musíte nastříhat 5 proužků bílého vlnitého papíru o šířce 2 cm a délce 50 cm.
- Z světle zeleného papíru také vystřihněte 5 obdélníků o šířce 5 cm a délce 4 cm.
- Ze zeleného krepového papíru budete potřebovat pouze 2 proužky o rozměrech 50 x 2 cm.
- Pomocí předem nabité pistole nalepte každý čokoládový bonbón na špejle pomocí špičky obalu. Pokud nemáte lepicí pistoli, můžete použít oboustrannou pásku.
- Do vystřižených světle zelených obdélníků udělejte prohlubně a proužky bílého papíru nastříhejte na kousky o délce 17 cm. Každý fragment několikrát omotejte kolem své osy.
- Přeložte polotovary napůl a prsty do nich udělejte prohlubně, poté vezměte špejle s připevněnými čokoládami a zabalte je do světle zeleného papíru.
- Pro lepší fixaci je vhodné použít nitě nebo pásku. Dále připevněte bílé okvětní lístky k bonbónům a bezpečně je zajistěte.
- Pro výrobu kališních lístků se proužky zeleného papíru rozstříhají na 4 kusy, ohnou a připevní k hotovým květinám.
- Hotové výrobky sestavte se sladkým překvapením, přebytečný materiál odstřihněte nůžkami, zavažte stuhu do mašle a v případě potřeby ozdobte korálky.
Skladba od Raffaella
Tato podrobná mistrovská třída vyžaduje:
- krabičky čokolád Raffaello;
- saténová stuha jakékoli barvy;
- ozdobné bobule;
- fólie 18 x 14 cm;
- umělé listy a květiny.
Budete také potřebovat nůžky, pravítko, lepicí pistoli a vlnitý papír.
Krok za krokem:
- Z fólie musíte zmačkat kouli a ze zeleného papíru vystřihnout proužek dlouhý 11 cm a široký 4 cm a dvakrát ho otočit kolem osy.
- Přeložte a vytvořte prohlubeň, jako v předchozí mistrovské třídě, a poté vložte míč do výsledného prohlubně.
- Dejte tomu tvar pupenu a přilepte ho tavnou pistolí.
- Budete potřebovat obdélníky (3 ks) červeného papíru o rozměrech 4 x 3 cm.
- Je třeba je zaoblit a přilepit k zeleným pupenům.
- Ze stejného červeného papíru vystřihněte 3 obdélníky o rozměrech 4 x 6 cm, vytvarujte je do oválu, udělejte několik zářezů a prohlubeň.
- Překrývající se řezy slepte lepidlem tak, aby papírové ovály vypadaly spíše jako okvětní lístky, připevněte je podél průměru pupenu.
- Vytvořte kališní lístky pomocí známého vzoru z předchozí mistrovské třídy.
- Hotové květiny a bonbóny Rafaello lze připevnit na drátěnou nebo dřevěnou špíz, sbírat do kytice, ozdobit umělými listy a bobulemi.
Sladká kytice bude skvělým dárkem k narozeninám nebo k jakékoli jiné příležitosti.
Mistrovské kurzy výroby kytic pro chlapce
Kytici čokolád pro holčičku nebo chlapce zvládne i začátečník.
Například můžete muži dát kytici tyčinek Snickers, k jejichž přípravě budete potřebovat:
- 10 běžných a 13 malých čokoládových tyčinek;
- modrá saténová stuha;
- pěna nebo květinová pěna;
- plechová nádoba;
- špízy;
- nůžky;
- lepicí pistole a páska.
Postup výroby kytice:
- Nejprve vložte do nádoby na složení cukrovinek květinovou pěnu nebo polystyrenovou pěnu.
- Sklenice je po obvodu pokryta 10 tyčinkami Snickers (počet bonbónů se může lišit v závislosti na velikosti nádoby).
- Menší tyčinky jsou připevněny k dřevěným špízům páskou a ozdobeny saténovou stuhou.
- Výsledné prvky se vloží do pěnového plastu (v několika vrstvách), ozdobí se mašlí a jsou připraveny.
- V případě potřeby můžete přiložit blahopřání.
Pro muže, kteří milují sport, se doporučuje vystřihnout tenisovou raketu z vlnité lepenky jako základ pro kytici, potáhnout ji vlnitým papírem jakékoli barvy a ozdobit umělými listy. Pak na tento model nalepte různé čokolády, hotový výrobek zabalte do květinové pytloviny a zavažte stuhou.
Tipy a triky pro vytvoření kytice
Bez ohledu na to, jak se vybírají sladkosti do kytice, je při nákupu nezbytné věnovat pozornost datu spotřeby. Je také nutné počítat s tím, že osoba, která takový originální dárek dostane, ho nebude chtít hned sníst, ale nějakou dobu si ho nechá.
Čokoládové výrobky v domácích kyticích lze kombinovat s ořechy, marmeládou a sušeným ovocem. A pro zvýšení pevnosti výrobku je vhodné ozdobnou nádobu naplnit pěnou nebo květinovou pěnou. Pokud jsou kusy tohoto materiálu menší než základní nádoba, upevní se tavným lepidlem nebo se mezery vyplní zmačkaným vlnitým papírem.
Kytice čokolád jsou mezi lidmi velmi žádané. Jsou určeny pro dívky, chlapce, dospělé muže i ženy. Někteří lidé již považují za banální dávat čerstvé květiny a dávají přednost kompozicím ze sladkostí.
Vysoká úroveň dovedností v tomto oboru vám časem umožní otevřít si vlastní obchod, stát se nezapomenutelným mistrem s pomocí jedinečných děl a cítit na sebe hrdost a uspokojení.
Video o tvorbě kytice
Kytice čokolád pro dívku: