Pomander je dekorativní doplněk, který byl běžný v evropských zemích ve středověku a raném novověku. Tento doplněk, jehož název ve francouzštině znamená „voňavé jablko“ (pomme d'ambre), si poprvé přivezli evropští mořeplavci z Indie (kolem 13. století) a používali ho jako nádobu na uchovávání aromatických olejů (jantar, pižmo), vonných bylin a kadidla.
V dnešní době je to elegantní dekorativní slavnostní dekorace, kterou si snadno vyrobíte sami z citrusových plodů, různého koření nebo esenciálních olejů.
Příběh
Pomandr je elegantní nádoba vyrobená z drahých kovů na aromatické oleje, která ve středověku sloužila nejen jako elegantní dekorace, ale také jako prostředek k boji proti nepříjemným pachům.
Pomandery byly mimořádně oblíbené na francouzském dvoře Ludvíka XIII. a používaly se k provonění budoárů, obývacích pokojů a ložnic. Prvními Evropany, kteří použili „kovovou kouli“, přivezenou z Východu v roce 1350, byli Italové na dvoře dynastie Medicejských, která se dříve proslavila svým obchodem.
Pomander, připomínající malou kuličku vyrobenou z drahých materiálů, byl nejprve používán jako relikviář a později se stal ozdobou kostýmu.
Kromě své dekorativní hodnoty se pomander, přezdívaný „kovový lékař“, používal také k maskování nepříjemného tělesného pachu a byl považován za lék na infekční nemoci přenášené vzduchem, podle „teorie miasmatu“, která převládala od dob Avicenny až do 19. století.
Podle benátských středověkých lékařů (popsaných v „Teorii miasmat“) „kovový lékař“:
- pomáhal v boji proti „morům“ (infekčním nemocem);
- zmírnění ledvinové koliky;
- obnovil „mužskou“ sílu a léčil neplodnost.
Největší popularitu jako „léčitel kovů“ si pomander získal během morové epidemie a byl považován za téměř nejúčinnější prostředek k prevenci této nemoci.
Naplněný drahým orientálním kadidlem se pomander stal luxusním zbožím, dostupným pouze členům nejvyšší aristokracie. K jeho výrobě se používaly drahé kovy (zlato a stříbro), zdobené křišťálem, filigránovými vzory nebo drahými kameny.
K připevnění pomandru se nosil tenký zlatý řetízek kolem krku nebo opasku, případně se používal růženec. Malé pomandery mohly být také vyrobeny ve tvaru prstence. Uvnitř měl pomander tvar koule nebo byl rozdělen na skládací a otevírací části, z nichž každá obsahovala aromatické látky.
Vnější část pomandru připomínala jablko, srdce nebo lebku (nejoblíbenější forma výrobku v 15. až 17. století, vyráběná ve stylu „memento mori“), loď, malou knihu nebo ořech. Na konci 18. století. Pomander byl postupně nahrazen parfémy a kolínskou vodou a znovu se objevil až na začátku 20. století. jako aromatická vůně pro prádlo.
Druhy Pomanderu
Pomander je suchá příchuť vyrobená z citrusových plodů s přídavkem aromatického koření. Za rodiště „citrusového“ pomandru se považuje Anglie, kde byl spolu s dalšími hračkami neměnnou ozdobou vánočního stromku.
V klasickém smyslu je pomander aromatická kulička, tvarem připomínající jablko nebo pomeranč, se společným prostorem nebo rozdělená na skládací a otevírací části. Každá z těchto částí byla naplněna vonnými látkami a měla otvory, kterými se vůně šířila.
V moderním světě může roli pomanderu plnit buď kulovitý předmět, nebo sáček s ozdobnými bylinkami naplněnými esenciálními oleji.
V závislosti na typu a tvaru se pomandery dělí na:
| Druhy pomandáre | Jeho vlastnosti |
| Kovový | Klasický kulatý design vyrobený z drahých kovů, který sloužil jako módní doplněk a používal se k maskování nepříjemných pachů v místnosti nebo těla. Největší popularitu si tento pomander získal ve Francii, Itálii a Španělsku ve 14.–18. století. |
| Citrus | Vánoční pomandery se poprvé objevily v Anglii v 19. století. Tento doplněk byl vyroben z citrusových plodů (pomerančů, citronů), plněn skořicí, hřebíčkem a kardamomem a použit jako ozdoba na novoroční stromeček. |
| Květinový | Kulovitá kytice sestávající pouze z květenství těsně přiléhajících k sobě. Tento pomander, zavěšený na stuze, se používá v evropském floristice k zdobení šatů nevěsty a jejích družiček na svatbách a maturitních plesech. |
Co potřebujete k práci?
Pomander je tradiční sáčková dekorace, která do Evropy přišla z Východu a používá se k zdobení novoročního stromku, zdobení a aromatizaci místnosti.
Pro výrobu produktu svépomocí potřebujete:
- několik malých, pevných pomerančů, citronů, limetek, kulovitých jablek s tenkou slupkou;
- koření, které se dobře hodí k citrusovým plodům nebo aromatickým olejům;
- páska pro upevnění (papírové proužky nebo gumička);
- saténové stuhy na ozdobu jakékoli barvy;
- párátka pro upevnění konstrukce;
- šídlo;
- papírový sáček nebo ubrousek.
K přípravě aromatické směsi budete potřebovat:
- mletý kardamom;
- muškátový oříšek;
- koriandr;
- zázvor;
- mletý hřebíček;
- fialkový kořen;
- mleté nové koření (jamajský pepř);
- vanilka.
Techniky pro kutily
Pomander je tradiční vánoční (novoroční) dekorace, která se poprvé objevila v Anglii a používala se k zdobení novoročního stromečku.
Z pomeranče nebo mandarinky
Voňavou dekoraci si můžete vyrobit z jakéhokoli ovoce s tenkou slupkou, ale pro klasický vánoční pomander se používají pomeranče, citrony nebo mandarinky.
- Pro přípravu pomanderu by se pomeranč (nebo jakékoli jiné ovoce s tenkou slupkou) měl na 20 minut ponořit do teplé (ne horké) vody. Po uplynutí stanovené doby by mělo být ovoce vyjmuto z vody, osušeno a svázáno napříč jakoukoli (ne saténovou) stuhou nebo proužky papíru (gumičkami) a zajištěno párátky zapíchnutými do ovoce.
- Ve volných oblastech slupky použijte šídlo (nebo párátka) k vytvoření malých otvorů, do kterých je třeba umístit pupeny hřebíčku.
- Takto připravené ovoce je třeba vložit do papírového sáčku (nebo na ubrousek) a zasypat směsí koření. Poté by měl být papírový sáček pevně uzavřen a umístěn na teplé místo (na radiátor) na 2–4 týdny nebo do trouby předehřáté na 100 °C a sušen asi 2–3 hodiny.
- Po uplynutí stanovené doby by mělo být sušené ovoce vyjmuto z papírového sáčku, otřepáno přebytečné koření a svázáno saténovými stuhami. Hotovou dekoraci lze zavěsit na vánoční stromeček nebo s ní ozdobit a provonět místnost.
Pro přípravu kořenící směsi je třeba smíchat:
- mletá skořice (100 g);
- mletý hřebíček (100 g);
- muškátový oříšek (50 g);
- mleté nové koření (50 g);
- drcený fialkový kořen (50 g).
Podle dekoratérů může být množství a výběr koření pro výrobu pomandru libovolný a měl by odpovídat ovoci zvolenému jako základ.
S copem
Pomander se stuhou je jasná a originální dekorace na Nový rok, vyrobená z pomeranče, citronu nebo jablka.
Materiály a nástroje:
- plody s tenkou slupkou;
- šídlo nebo párátka;
- karafiát;
- prýmek;
- nůžky;
- kolík.
Jak na to:
- Pomeranč, citron nebo jablko by měly být omotané páskou do 4 závitů a zajištěny ve střední části špendlíkem. Chcete-li vytvořit smyčku uprostřed, musíte nechat další množství pásky.
- Pomocí šídla nebo párátek vytvořte jednu řadu hřebíků na každé straně každého otočení stuhy. Celkem by mělo být 8 řádků. Koření by se mělo zapíchnout do otvorů vytvořených šídlem.
- Z stuhy, která zůstala uprostřed, musíte uháčkovat smyčku.
- Hotový pomander lze použít k ozdobení vánočního stromečku nebo místnosti.
S úklonou
Pomander s mašlí připomíná speciálně vyrobenou vánoční ozdobu, zdobenou kořením a saténovou stuhou. Tento model novoroční dekorace je vyroben z pomeranče (citronu nebo jablka), karafiátů a široké saténové stuhy.
Příprava hračky:
- Pomeranč (citron nebo jablko) je třeba omotat do kruhu saténovou stuhou tak, aby vznikly 4 otáčky. Ve střední části pomanderu je třeba je svázat do mašle. Veškerý zbývající materiál by měl být odříznut.
- Pomocí šídla udělejte na ovoci mezi kousky pásky mnoho malých otvorů a do každého z nich vložte hřebíček.
- K mašli z pomanderu je třeba přivázat smyčku ze stuhy. Hotovou dekoraci můžete zavěsit na vánoční stromeček a použít ji k výzdobě bytu.
Pomanderův kužel
Šiška z borovice – varianta novoroční dekorace ve tvaru šišky, kterou lze vyrobit z mandarinek a karafiátů. Pro dosažení trvalejšího aroma můžete také použít směs různých koření (koriandr, skořice, muškátový oříšek).
Jak vyrobit:
- Mandarinku je třeba napříč omotat gumičkou (nebo silnou nití) tak, aby rozdělila ovoce na 2 části.
- Šídlem udělejte malé prohlubně, kterými pokryjte plod hřebíčkem, aby pokryly celý volný povrch mandarinky.
- Připravený pomander musí být umístěn do papírového sáčku. Navrch by se měla nalít směs koření: skořice, muškátový oříšek, koriandr, v jakémkoli poměru. Papírový sáček by měl být pevně uzavřen a uložen na teplém a suchém místě po dobu 2–4 týdnů.
- Po uplynutí stanovené doby by měl být pomander vyjmut z papírového sáčku, zavázán stuhou a pověšen na vánoční stromeček.
Vánoční stromeček vyrobený z pomandrů
Pomandery vyrobené z mandarinek nebo limetek lze použít k vytvoření originální novoroční kompozice ve tvaru malého vánočního stromečku.
Potřebné materiály:
- malé citrusové plody (30-40 kusů);
- karafiát;
- kuželovitá základna z pěnového plastu;
- dřevěné špízy nebo špízy na šašlik;
- borové větve.
Výrobní proces:
- Malé pomandery by měly být vyrobeny z mandarinek nebo limetek. Za tímto účelem by měl být každý z plodů zabalen gumičkou (papírové proužky, páska), aby se ovoce pečlivě rozdělilo na 4 stejné části. Pomocí šídla nebo párátek vytvořte v citrusové kůře v náhodném pořadí několik malých otvorů, do každého z nich byste měli vložit květenství karafiátu.
- Dřevěné špízy (nebo tyčinky) by měly být nakrájeny na kusy o délce 10-12 cm.
- Výsledné tyčinky by měly být vloženy do základny každého z mandarinkových pomandrů. Opačný konec tyčinky by měl být připevněn ke spodní části kuželovitého podstavce tak, aby citrusové plody byly umístěny pod základnou podstavce. Na výrobu dna pyramidy budete potřebovat 6-8 pomandrů.
- Podobným způsobem je třeba připevnit pomandery k 2. a 3. vrstvě pyramidy a každou další umístit nad předchozí úroveň.
- Prázdný prostor mezi pomandry by měl být ozdoben smrkovými větvemi. Výsledná kompozice by měla být umístěna na misku zdobenou borovicovým základem.
- Na vrchol „stromu“ můžete umístit miniaturní hvězdu nebo ji ozdobit malou mašlí a „kmen“ omotat miniaturní girlandou na baterie.
Co lze do složení přidat?
Při výrobě novoročních pomanderů z citrusových plodů nebo jablek můžete použít různé dekorace:
- ozdobte výrobek lesklým copem a symetricky umístěným vzorem karafiátů;
- umístěte vzor karafiátů podélně nebo napříč;
- umístěte dekoraci koření rovnoběžně s větví copu;
- rozložte různé figurky z karafiátů (hvězdy, srdce, diamanty);
- umisťovat koření na ovoce v uměleckém nepořádku.
Kromě hřebíčku můžete pomander ozdobit skořicovými tyčinkami, květy vanilky nebo kardamomu.
Aromatická dekorace je kombinována s:
- s jehličnatými větvemi;
- se smrkovými a borovými šiškami;
- se spadaným listím ze stromů;
- s vlašskými ořechy;
- s žaludy a kaštany.
Připravený a ozdobený kořením, citrusový pomander může být:
- umístěte do nádoby s výklenkem, ozdobte ořechy, jehličím nebo „podzimními“ přírodními materiály;
- viset po domě jako girlanda s přívěsky;
- použijte jako stojan na aromatickou svíčku.
V druhém případě je třeba uprostřed pomeranče, citronu nebo jablka udělat prohlubeň pro vonnou svíčku. Kromě originální dekorace tato forma prezentace zvýrazní aromatické vlastnosti pomandru.
Květinový pomander
Květinový pomander je nádherná dekorace vyrobená z květinových poupat, která se v Evropě tradičně používá k zdobení šatů nevěsty. Takovou dekoraci si můžete vyrobit nejen v salonu, ale i samostatně doma a poté ji použít jako originální dekoraci na jakoukoli slavnostní událost.
K jeho výrobě budete potřebovat:
- malé pěnové kuličky;
- silný, pevný barevný papír (ne karton);
- ostré nůžky;
- dlouhé kancelářské špendlíky s kuličkami na koncích v tónu, který odpovídá barevnému papíru, odpovídající barvě nebo univerzálnímu neutrálnímu odstínu;
- stuhy nebo provázek (na zavěšení pomandrů);
- vázy, svícny, stojany (volitelné);
- šablona květiny se 4 okvětními lístky nebo děrovačka s tvarovaným otvorem.
Výrobní proces:
- Než začnete vyrábět pomander, musí být pěnová koule rovnoměrně namočená v aromatické vodě. K tomu je třeba smíchat 4-5 kapek jakéhokoli esenciálního oleje (růže, ylang-ylang, santalové dřevo) ve 250 ml vody. Vložte pěnovou kouli do výsledného roztoku na 2-3 hodiny. Po uplynutí stanovené doby by měla být základna pomandru vyjmuta z vody a důkladně osušena. Přípravy by měly být provedeny 1–3 dny před zahájením výroby pomanderu.
- Pomocí květinové šablony nebo tvarované děrovačky z tlustého barevného papíru musíte pro květiny vyrobit okvětní lístky. Každá květina bude potřebovat alespoň 5 okvětních lístků. Celkem je pro jeden pomander potřeba vyrobit alespoň 60 květů.
- Květy by se měly sbírat pouze tehdy, když je pomander zcela suchý. Za tímto účelem by měly být dva vzorky vyříznuté z papíru rovnoměrně umístěny jeden na druhém tak, aby okvětní lístky druhého byly mezi okvětními lístky prvního. Výsledný polotovar musí být propíchnut uprostřed špendlíkem (jeho kulička se stane jádrem květu) a ostrý konec (spolu s květem) musí být umístěn na pěnové gumě. Květiny by měly být lepeny v sudých řadách, počínaje od středu každé koule. Míč by měl být zcela pokrytý květinami.
- Chcete-li zavěsit květinový pomander, přilepte do jeho středu smyčku ze stuhy nebo provázku. Jeho konce lze skrýt pod květinami, dodatečně připevnit k pěnové základně pomocí špendlíků. Aromatickou kuličku lze také umístit do vázy, svícnu nebo jakéhokoli stojanu s prohlubní.
Doporučení k použití
Při použití pomanderu pamatujte na to, že:
- Pomander si zachovává své vlastnosti po dobu 3-5 týdnů. Aby se obnovily jeho aromatické vlastnosti, odborníci na dekorace doporučují posypat kuličku esenciálními oleji ze skořice nebo kardamomu a umístit ji na 4–6 dní do uzavřené nádoby, kterou jste předem naplnili kořením. Květinový pomander vyrobený z pěnové gumy by se měl také pravidelně kontrolovat a v případě potřeby vyjmout několik květů, pěnový základ postříkat esenciálními oleji nebo jej zcela vyměnit.
- Pomander by měl být uchováván mimo dosah dětí a domácích zvířat. Toto pravidlo je obzvláště důležité, pokud byly k výrobě aromatické koule použity ostré špendlíky a velké množství koření.
- Pro výrobu novoročních pomandrů doporučují odborníci na dekorace použít pomeranče nebo mandarinky. Citrusové plody mají tenkou slupku a po usušení s kořením si mohou uchovat své aromatické vlastnosti až šest měsíců.
Pomander je dekorativní aromatická dekorace vyrobená z citrusových plodů, koření a esenciálních olejů. Aromatická koule, která se používá k ozdobení vánočního stromku nebo výzdobě místnosti, je známá již od středověku a postupně se z luxusního předmětu stala originální sváteční dekorace.
Citrusový nebo květinový pomander si můžete vyrobit vlastníma rukama s využitím oblíbených mistrovských kurzů, které učí, jak vytvářet originální dekorace, jež nejen slouží dekorativní funkci, ale také naplní místnost příjemnou citrusovou nebo květinovou vůní.
Video o pomandrech
Jak si vyrobit novoroční pomander vlastníma rukama: